Ristoranti Alba - Alba e Langhe ravvivano le memorie della secolare cucina legata al tartufo, ai funghi, ai formaggi, ai nobili vini e stuzzicano i palati più esigenti. Al ristornate "Al Castello" un tocco di raffinata creatività esalta la tradizione delle ricette tipiche della terra piemontese, accompagnate dagli oltre 200 vini della zona che riposano in un'antica cantina con volte di mattoni e tufi.Un secondo ristorante, quello dello chef Savino Mongelli propone una cucina di grande creatività a base esclusivamente di pesce.
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