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RELAIS IL CASALE - Liguria - Italia
Via Briffi, 22 - 17020 - Bardino Vecchio - Finale Ligure (Savona)
www.ilcasale.it
  • Chef/Patron
  • Davide
  • Periodo di chiusura
  • sempre aperto
  • Giorno di chiusura
  • sempre aperto
  • Numero dei coperti
  • 80 posti
CHARME & RELAX CLUB
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Ristoranti Liguria - Lo scenario è lo splendido parco che circonda il Relais. La cucina si basa su tutto ciò che è "nostrano" dal vino "Nostralino"(antico vino ligure fatto con diversi tipi d'uva), all'olio extra-vergine delle olive taggiasche, verdure e aromi nostrani, pesce e carni, tutto biologico, mentre lo chef con il suo estro riuscirà a soddisfare anche i palati più esigenti.


SPECIALITA'
  • La zuppetta di cozze, moscardini, vongole, arselle e seppie
  • I nostri pansotti carciofi e ricotta al burro e salvia
  • Il filetto di maialino ai frutti di bosco
  • Il filetto di branzino avvolto in zucchine e pancetta